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生完孩子能否吃香菇正解

時間:2016-08-17 內容來源:媽媽愛網
標簽: 産後飲食
孕媽媽經過了偉大的分娩過程,寶寶健康平安地來到世界上,而這時候産後媽媽的身體調理也是至關重要的。很多女性朋友不知道生完孩子後能不能吃香菇,現在小編給大家解答疑惑。香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品,所以,女性朋友在生完孩子後是可以吃香菇的。

孕媽媽經過了偉大的分娩過程,寶寶健康平安地來到世界上,而這時候産後媽媽的身體調理也是至關重要的。很多女性朋友不知道生完孩子後能不能吃香菇,現在小編給大家解答疑惑。香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品,所以,女性朋友在生完孩子後是可以吃香菇的。

生完孩子能吃香菇

香菇的營養價值

中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發掘。香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。香菇--真菌皇後。香菇,又稱香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類。由于它味道較香,香氣宜人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇後”之譽。

小編給大家推薦幾款適合女性朋友生完孩子後的香菇美食食譜

生完孩子能吃香菇食譜一:素炒香菇芹菜

生完孩子能吃香菇

材料:香菇,西芹,胡蘿蔔,蒜,糖,油,鹽

做法:1.香菇泡發洗淨切條,西芹洗淨去筋脈切條,胡蘿蔔兩片切絲,蒜拍碎。

2.炒鍋放油,溫油放蒜末,等香味飄出,放入香菇芹菜胡蘿蔔翻炒,如果幹可稍加點兒水,翻炒約2分鍾後加少許糖,適量鹽調味,出鍋裝盤。

小訣竅:調味品依然只有糖和鹽,但是卻能品出香菇和芹菜特有的清香!

生完孩子能吃香菇食譜二:蒜頭香菇雞湯

生完孩子能吃香菇

材料:雞腿一大只枸杞一小把老姜適量蒜頭兩大把香菇十幾朵米酒適量

做法:

步驟1:香菇、枸杞洗淨並泡開水備用;老姜切片備用;蒜頭剝皮備用。

步驟2:滾水稍微燙一下雞腿,看不到血色就好了。

步驟3:食材全部放一起送進電鍋,內鍋加水高過食材5公分左右,並加1/5杯米酒,外鍋加水一杯半。

步驟4:電鍋跳起來後外鍋再加一杯水,第二次跳起來之後依照自己的口味滴幾滴米酒,或加些鹽,最後就大功告成了~!!

生完孩子能吃香菇食譜三:香菇鑲肉

生完孩子能吃香菇

菜譜簡介:一口咬下, 細致的肉丸內混雜著香菇的甜與多汁的口感 還能咬到紅蘿蔔的脆度, 跟細微的洋蔥甜味, 清蒸方式烹調, 熱量也不高,吃多也沒有負擔。

材料:豬絞肉300g,香菇5朵,紅蘿蔔半根,洋蔥半顆,大蒜3瓣,雞蛋2顆,大白粉100g,醬油1大匙,米酒1大匙,麻油1小匙,味琳1小匙,鹽1小匙,白胡椒鹽適量.

做法:

step1:香菇先把梗切掉備用,紅蘿蔔、洋蔥、大蒜與香菇梗全部切末。

step2:取一個深鍋,把已切末的蔬菜與豬絞肉放入,先把將大致攪拌均勻,再加入(醬油、米酒) × 1大匙,(麻油、味琳、鹽) × 1小匙,雞蛋以及100g的太白粉。

step3:全部攪拌均勻,糅打到出黏性,再香菇傘內部撒上少許均勻的鹽巴,把豬肉鑲在香菇上。

step4:電鍋外鍋放2杯水,蒸熟後撒上適量胡椒鹽即可!

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