綠豆

每100克綠豆中含有蛋白質23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素B1:、維生素B2:、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。綠豆所含蛋白質主要爲球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰絲氨酸等成分。綠豆的藥理作用爲降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食欲、保肝護腎。綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進體內膽固醇在肝髒分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝髒,減少蛋白分解,減少氮質血症,因而保護腎髒。

  • 解暑綠豆湯 孕婦不得不知了解的事情

    一到夏天,准媽媽們更是酷熱難當,爲了解暑補水,一些孕婦整天抱著綠豆湯喝,但又擔心對胎兒産生不利影響。那麽,孕婦到底可以喝綠豆湯的嗎?孕婦喝綠豆湯有沒有什麽影響?

  • 孕期喝綠豆粥可緩解孕吐

    孕婦內火旺,因此有的孕婦想用綠豆湯來清熱解暑,那麽孕婦喝綠豆湯好嗎?

  • 孕婦喝綠豆湯的好處

    綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品,在盛夏喝些綠豆湯,甘涼可口,防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食欲和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱爲營養氨基酸。孕婦可以喝綠豆湯嗎?

  • 綠豆湯清熱解暑 孕媽媽能喝嗎

    綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品,在盛夏喝些綠豆湯,甘涼可口,防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食欲和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱爲營養氨基酸。所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。

  • 孕婦喝綠豆湯好嗎

    我們知道綠豆可以排清體內毒素,對我們的身體可說有很大的作用,綠豆湯更是好飲品,但是大家知道綠豆湯並不是人人都能喝的嗎?孕婦喝綠豆湯好嗎?一起來看看吧。

  • 普及新生兒病理性黃疸相

    作爲新手的寶爸寶媽,您了解多少新生兒黃疸的相關知識?小編今天普及一下新生兒黃疸的相...

  • 寶爸寶媽您了解嗎 新生兒

    新生兒黃疸主要分爲生理性黃疸和病理性黃疸,如果准爸爸准媽媽不了解寶寶屬于哪一種病症...

  • 新生兒護理要點

    新生兒的護理需要特別細致周到,護理新生兒初步要注意以下要點,請各位新手媽媽學起來。...

  • 新生兒護理的基本知識

    “新生兒期”主要是指胎兒從母親子宮內挽出到外界生活的適應期,由于這段時期新生兒的身...

  • 你知道寶寶長牙也是可能

    乳牙萌出前幾天孩子可能會有一些異常的表現,如哭鬧、口涎增多、喜歡咬手指和硬的東西、...